Ложка для мороженого с выталкивателем

Красивая подача мороженого еще больше возбуждает аппетит. Эстетичные шарики сами просятся в рот, устоять перед такой подачей любимого взрослыми и детьми десерта, просто невозможно. Шарики (один, несколько) – это наиболее популярная подача мороженого, они оригинально смотрятся в любой посуде: креманке, салатнице и даже просто на блюдце рядом с фруктами или джемом. Ложка для мороженого с выталкивателем поможет быстро и просто подать мороженое к любому столу.

Особенности конструкции ложки

Специальная ложка для мороженого – надежный помощник кондитеров высокого уровня и простых домохозяек. Инструмент изготовлен из пластика или металла, он может иметь разную форму и конструкцию вынимания шарика. Рабочая часть ложки имеет форму ковша, эта часть погружается в замерзший продукт, рукоять снабжена механизмом, облегчающим выталкивание аккуратного шарика.

Особенно удобны в использовании ложки из качественной нержавеющей стали с пружинным механизмом выталкивания. Такой аксессуар считается профессиональным, он не гнется при скольжении по замороженному брикету, не поддается коррозии и может использоваться длительный срок.

Как пользоваться ложкой?

Независимо от материала, из которого изготовлена рабочая часть ложки, перед формированием шарика ее рекомендуется опускать в горячую воду или воду комнатной температуры (вода препятствует сцеплению мороженого с материалом ложки), после чего набирают в ложку замороженное содержимое лотка с мороженым и с помощью выталкивающего механизма укладывают шарик в посуду для подачи. Если десерт оформлен в виде нескольких разных шариков мороженого, ложку смачивают в воде несколько раз перед взятием каждого нового шарика.

Преимущества девайса

Ложки для мороженого имеют много преимуществ:

• эстетичная и аппетитная форма подачи десерта;
• формирование идеально ровных шариков одинакового размера;
• порционное дозирование мороженного;
• могут использоваться для подачи других мягких продуктов (рис, картофель);
• разный объем позволяет формировать разные порции.

Существует множество приспособлений, облегчающих подачу готовых блюд на стол: дозаторы масла; приспособления, нарезающие яблоки на дольки или вынимающие из них сердцевину; фигурные ножи для фруктов; терки для цитрусовых и т.д.

Ложа для мороженого – один из обязательных аксессуаров кулинарного эстета большой или домашней кухни. С помощью специальной ложки можно за несколько секунд оформить любой замороженный десерт, а также сформировать шарики из риса, овощного рагу, картофельного пюре, фруктов или других мягких продуктов.